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    Comprar Galleta de Queso
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    Descripción
    En un tazón cernir la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar la mantequilla, mezclándola hasta que esté granulada. Incorporar el queso Cheddar. Verter la leche y mezclar hasta que la masa se deslice por los lados del tazón. Meter en la nevera por 1 hora tapada. Precalentar el horno a 400° F (205°C). Enmantequillar una bandeja para hornear galletas. Ponerla aparte. En una superficie enharinada, pasarle un rodillo a la masa hasta tener un grosor de 1.25 cm aproximadamente. Cortarla en cuadritos con un cuchillo o un cortador de pizza. Colocarlas en la bandeja. Espolvorear los cuadritos con queso Parmesano y hornear por unos 15 minutos.
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